天津眾邁廠家酒廠釀造污水處理設(shè)備技術(shù)

隨著釀酒廠的陸續(xù)開業(yè)，釀酒廠釀酒污水處理設(shè)備也隨著市場的發(fā)展逐漸興起。白酒生產(chǎn)以水為介質(zhì)，產(chǎn)生的廢水可以分為兩部分，一部分為高濃度有機(jī)廢水，包括蒸餾鍋底水、發(fā)酵盲溝水、蒸餾工段地面沖洗水、地下酒庫滲漏水、“下沙"和“糙沙"工藝操作期間的高粱沖洗水和浸泡水，是一種膠狀溶液，有機(jī)物和懸浮物都很高，但這部分廢水水量很小，只占排放廢水總量的５％；另一部分為低濃度有機(jī)廢水，包括冷卻水、清洗水，是廢水的主體。

　　一、設(shè)計(jì)原則：

　　污水處理站設(shè)計(jì)規(guī)模為10.0噸/小時，按一次設(shè)計(jì)、實(shí)施的原則，主要生產(chǎn)構(gòu)筑物設(shè)計(jì)為10.0噸/小時的處理能力，并預(yù)留空地作將來發(fā)展用地；

　　為適應(yīng)污水水力負(fù)荷和污染負(fù)荷的變化，在工藝措施及設(shè)備選型上要留有余地。如污泥濃度可適當(dāng)上調(diào)，供氧量留有余地.

　　站內(nèi)生產(chǎn)構(gòu)筑物之間的聯(lián)絡(luò)管按最大時水量設(shè)計(jì)；生化池按最大時水量及污染負(fù)荷設(shè)計(jì)；供氧量用最大時水量復(fù)核溶解氧。

　　根據(jù)上述設(shè)計(jì)原則，本污水處理站主要生產(chǎn)構(gòu)筑物設(shè)計(jì)如下：

　　格柵池

　　廢水通過格柵去除廢水中雜物，保護(hù)后續(xù)處理設(shè)備。

　　主要工程內(nèi)容：

　　新建溝渠。

　　調(diào)節(jié)池

　　解決廢水排放的水量和水質(zhì)變化，水量和水質(zhì)變化嚴(yán)重影響廢水處理裝置的正常運(yùn)行，設(shè)計(jì)停留時間16.8h，有效容積：168m3，尺寸8000×6000×4000mm，地下鋼混結(jié)構(gòu)。

　　氣浮機(jī)功能作用：

　　生化后的污水經(jīng)加藥(無機(jī)高分子聚凝劑)使污水中低級化合物經(jīng)藥劑膠聯(lián)，架橋作用把水中的有機(jī)雜質(zhì)凝聚在一起形成顆粒絮花，靠特殊的溶氣水釋放系統(tǒng)，使絮花上升到氣浮池表面形成污泥而排出，設(shè)計(jì)停留時間45min，回流比30%，鋼制。設(shè)備基礎(chǔ)尺寸為6.0×3.0×0.2M，地上鋼混基礎(chǔ)。

酒廠釀造污水處理設(shè)備方案

　　水解池功能作用：

　　可使大分子有機(jī)污染物小分子化、非溶性有機(jī)物水解為溶解性物質(zhì)、難以降解物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易生物降解物質(zhì)，提高污水的可生化性，為后續(xù)好氧處理創(chuàng)造良好的生化條件。因而提高了整個污水的COD去除率。水解工藝是依靠大量的兼氧生物的代謝作用來降解(轉(zhuǎn)化)有機(jī)物，它不需要(或只需少量)充氧，因而可以節(jié)省能耗。在水解池內(nèi)填裝組合填料，微生物會在填料的表面進(jìn)行累積，以增大與污水的表面接觸，增強(qiáng)對污水的降解處理效果。水解工藝運(yùn)行穩(wěn)定，受外界氣溫變化影響小。水溫的適應(yīng)范圍為5-40℃。冬夏出水，COD去除率，幾乎無甚差異，尺寸5000×3000×4000mm，地下鋼混結(jié)構(gòu)。

　　一體化設(shè)備

　　將污水提升進(jìn)入一體化污水處理設(shè)備進(jìn)行處理。一體化污水處理設(shè)備包括以下處理工段：缺氧生化池+好氧生化池+沉淀池+清水池"。一體化污水處理設(shè)備埋設(shè)于地下，減少工程占地。一體化設(shè)備基坑尺寸14000×4000×300mm，地下鋼混基礎(chǔ)。

　　水解酸化：污水在好氧生化處理前，先經(jīng)生物水解(缺氧條件)處理，可使大分子有機(jī)污  染物小分子化、非溶性有機(jī)物水解為溶解性物質(zhì)、難以降解物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易生物降解物質(zhì)，提高污水的可生化性，為后續(xù)好氧處理創(chuàng)造良好的生化條件。因而提高了整個污水的COD去除率。水解工藝是依靠大量的兼氧生物的代謝作用來降解(轉(zhuǎn)化)有機(jī)物，它不需要(或只需少量)充氧，因而可以節(jié)省能耗。在水解池內(nèi)填裝組合填料，微生物會在填料的表面進(jìn)行累積，以增大與污水的表面接觸，增強(qiáng)對污水的降解處理效果。水解工藝運(yùn)行穩(wěn)定，受外界氣溫變化影響小。水溫的適應(yīng)范圍為5-40℃。冬夏出水，COD去除率，幾乎無甚差異。

　　接觸氧化：生化處理部分不僅要去除廢水中的COD，還要去除氨氮。氨氮的去除過程是先由好氧菌將NH3—N氧化為NO2-和NO3-；然后由缺氧的反硝細(xì)菌將NO2-和NO3-轉(zhuǎn)化為N2放出。缺氧段是脫氮裝置的關(guān)鍵部位，目前采用膜法缺氧的生物處理方法，其脫氮，經(jīng)濟(jì)可靠。生物接觸氧化法是活性污泥法與生物復(fù)合的生物膜法。曝氣池中設(shè)有填料，采用曝氣充氧，微生物部分固著，部分懸浮。

　　污水中BOD5的去除主要是靠微生物的吸附與代謝作用，然后對吸附代謝物進(jìn)行泥水分離來完成。在活性污泥與污水接觸初期，會出現(xiàn)很高的BOD5去除率，這是由于污水中有機(jī)顆粒和膠體被吸附在微生物表面，從而被去除所致，但是這種吸附作用僅對污水中懸浮物和膠體起作用，對溶解性有機(jī)物不起作用。溶解性有機(jī)物需靠微生物的代射來完成，活性污泥中的微生物在有氧的條件下將污水中一部分有機(jī)物合成新的細(xì)胞，將另一部分有機(jī)物進(jìn)行分解代謝以便獲得細(xì)胞合成所需的能量，其最終產(chǎn)物是CO2和H2O等穩(wěn)定物質(zhì)，這也是污水中BOD5的降解過程。微生物的好氧代謝作用對污水中溶解性有機(jī)物和非溶解性有機(jī)物都起作用，并且代謝產(chǎn)物是無害的穩(wěn)定物質(zhì)，因此，可以使處理后污水中的殘余BOD5濃度降低，當(dāng)污泥負(fù)荷≤0.3kgBOD5/kgMLSS·d時，就能達(dá)到≤20mg/l?。

　　二、兩級 A/O 生化工藝

　　改良型 2 級 A/O 生化池，針對養(yǎng)殖廢水不同濃度調(diào)整池體設(shè)計(jì)參數(shù)、調(diào)節(jié)回流比，增強(qiáng)反硝化脫能力，同時使系統(tǒng)內(nèi)活性污泥不造成好氧過度，解決以往生化系統(tǒng)不穩(wěn)定問題，同時大大提高污染物去除能力，提高生化系統(tǒng)穩(wěn)定性，降低調(diào)試和操作難度，保障出水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。

　　A/O 工藝是缺氧、好氧交替運(yùn)行，由缺氧池和好氧池共同組成，是目前國內(nèi)外可以在去除有機(jī)物的同時，達(dá)到脫氮、除磷目的主流工藝技術(shù)。

　　缺氧池(又稱兼氧池)是指廢水中含有的溶解氧較低即缺氧條件下，好氧池回流的混合液，通過兼氧微生物的吸附以及生化降解等作用，使回流廢水中的 NO3-N、NO2-N發(fā)生反硝化生化反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成氮?dú)狻Ｒ虼巳毖醴磻?yīng)除了能部分降解廢水中的有機(jī)物以外，較重要的作用是去除廢水中的 NH3-N(含總氮的去除)。

　　好氧池是指廢水在有充足溶解氧的條件下，廢水中的有機(jī)物在好氧微生物的作用下氧化分解，有機(jī)物濃度下降，微生物量增加。廢水中的有機(jī)物，**被吸附在活性污泥的生物膜表面，并與微生物細(xì)胞接觸，在酶的作用下， 透過細(xì)胞壁進(jìn)入微生物細(xì)胞體內(nèi)，小分子的有機(jī)物能夠直接透過細(xì)胞壁進(jìn)入微生物體內(nèi)，而大分子有機(jī)物則必須在細(xì)胞外酶-水解酶的作用下被水解為小分子后再被微生物攝入細(xì)胞體內(nèi)。

　　有機(jī)物較終被分解成 CO2 和 H2O，并產(chǎn)生活性污泥。同時廢水中的氨氮與含氮有機(jī)物在好氧池中在硝化菌的作用下生成NO3-N 或 NO2-N，與厭氧缺氧池中的反硝化反應(yīng)形成硝化—反硝化系統(tǒng)，從而達(dá)到脫氮的目的。

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